ENJEU 8

Répondre aux attentes sociétales

Garantir qualité, transparence et sécurité alimentaire

Les attentes sociétales à l’égard de l’agriculture évoluent fortement : qualité et sécurité alimentaire, respect de l’environnement, conditions de production, traçabilité des produits. Pour la Sica, répondre à ces attentes est indispensable afin de préserver la confiance des consommateurssécuriser les débouchés commerciaux et valoriser le travail des producteurs.

La coopérative s’appuie sur des démarches de progrès, de certification et d’innovation pour concilier exigences sociétales et viabilité économique des exploitations.

Quelques repères en bref (2025)

  • 97 % de la production légumière vendue sous certification GLOBALG.A.P.
  • 100 % des exploitations horticoles certifiées Plante Bleue
  • 92 % de taux de conformité aux audits internes hygiène dans les stations certifiées IFS
  • 717 tonnes de légumes valorisées par des dons aux associations caritatives

Les leviers d’action de la Sica

Garantir

la qualité et la sécurité alimentaire, grâce à des cahiers des charges exigeants et un agréage indépendant

S’appuyer

sur les certifications, pour répondre aux attentes des clients et des consommateurs

Encourager

des pratiques agricoles responsables, conciliant performance et respect de l’environnement

Innover

et diversifier l’offre, pour s’adapter à l’évolution des modes de consommation

Lutter

contre le gaspillage alimentaire, en valorisant les produits invendus

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Les Casiers Jaunes, un lien direct avec les consommateurs

Témoignage

Michel Saliou

responsable Marché

En développant des initiatives de proximité, la Sica renforce le lien de confiance avec les consommateurs et accompagne l’évolution des modes de consommation.

« Avec le concept « Les Casiers Jaunes”, un conteneur équipé de 100 casiers, l’objectif est de proposer une solution simple, accessible et locale, tout en valorisant le travail de nos producteurs. Ce dispositif illustre notre volonté de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs sans perdre de vue nos valeurs coopératives.»